Kake "Turtle" fra en rekke forskjelligekonfektprodukter er ikke bare preget av smak og enkelhet av forberedelsene, men også av de kreative mulighetene det åpner for hjemmekonditorene. Turtle Cake Oppskrift selv fremmed for hver husmor, fordi minst en gang måtte bake det, kanskje, til alle elskere av innenlandske delikatesser. Imidlertid, variasjonen lagdelt søtsaker er virkelige vifter som ikke bare har en utmerket kjennskap Turtle kake oppskrift, men også mange av dens varianter, som adskiller seg i sammensetningen av deigen, krem fylling og de uendelige mulighetene for estetisk utforming kulinariske mester.
Hvordan lage skildpaddekake
For testen trenger du 6 egg, 1,5 kopp mel, 1,5 kopp sukker, 1-2 spiseskjeer kakao, en teskje bakepulver.
For krem - 200 g smør, 400 g 20% rømme, 1 glass sukker.
Til dekorasjon - valnøtter, 50-70 g sjokolade, konditorpulver, drageer.
Du trenger bare å bruke ca 50 minutter på kulinariske prosessen.
forberedelse
Deigen er klar for en kjeks, kan du legge litt bakepulver eller natron, bakepulver sifting mel, natron og eddik og stakk ut ved å legge dem til slutten av piskingen.
Dekk bakepaten med pergamentpapir oglegg ut på henne med en skje små pannekaker. Bake i ovnen ved 180-200 grader i ca 8-10 minutter. Som et resultat bør du få omtrent tre ark kaker.
Flere bakte flate kaker legges straks til side, slik at de kan dekorere skallet. 6 av de mest pene og røde kaker igjen for poter, hode og hale.
Kok deretter kremet.Smør mykne og pisk blander inntil luftig masse. Sukker tilsettes til oljen gradvis, mens man fortsetter å feie den olje, slik at den er fullstendig dispergert i kremen. Deretter forsiktig inn i rømme og slå i noen minutter til kremen ikke vil være helt uniform.
Hver kake for en kake dukkert i en krem medbegge sider og lå ved siden av hverandre på et stort fat eller et brett, slik at det oppnås et lysbilde av nesten sirkulær form. Flere kaker, som ble avsatt for skallet, er ikke dekket av krem. De er stablet på toppen og bør avvike i fargen fra kakebunnen. Deretter er hodet, potene og halen montert.
Sjokolade bør smelte i et vannbad, lettkult og fyll dem med en konditori. Med hjelpen er det veldig praktisk å lage mønstre på skallet. Dragee bør bli omgjort til øynene. Skallet kan dessuten være dekorert med valnøtter og en rekke sprinkler.
La kaken stå i 6-12 timer slik at den er godt gjennomvåt.
Barneskildpaddekake med kondensert melk
Barn som kondensert melk. Derfor er omsorgsfulle mødre ofte surkrem erstattet med krem med kondensert melk. Kakeoppskrift i denne versjonen er ikke mye forskjellig fra klassikken, forskjellen - i kremets sammensetning.
Kremet til kaken er laget av smør, rømme og kokt kondensert melk. Om ønskelig, i krem kan du legge til nøtter, vil en liten svisker og smak bli enda mer raffinert.
Denne kaken er fremstilt som følger.
Svisker trenger å skylles og helles med varmt vann for å suge. Smør eggene, legg til mel, litt kakao og varm brus. Bland alt til en homogen masse.
På en bakeplate dekket med bakepapir, sett en deig i form av pannekaker med en skje. Bake dem i ovnen
For fløteblandet rømme, mykt smør, vanillin og kondensert melk. Alt er slått i en lys, homogen masse.
Klar informasjonskapsler dyppes i krem oglagt ut på parabolen. Gap mellom dem er fylt med biter av svesker og hakkede nøtter. Rester av kremtake blir hellet ovenfra. Deretter stables "paws-tails" og dekoreres med glasur. Vel, sørg for å tegne morsomme øyne og munn.
Kaken skal få lov til å suge, og la den stå i kjøleskapet i 5-6 timer.
Som du kan se, er oppskriften på en skilpadde skilpadde enkel og fantasifull. Minst tid og et utmerket resultat. Det er bare ikke mulig å ødelegge denne kaken!
