Peanøtter er en av de mest populære typer nøtter,som brukes i næringsmiddelindustrien. Men før du legger det til denne eller den rette, må produktet være forberedt. Det er kjent at dets husker inneholder stoffer som kan forårsake en sterk allergisk reaksjon hos mennesker. For å beskytte deg, må den først fjernes. Gjør dette så snart som mulig, for ikke å senke hovedprosessen. Det finnes flere spesielle teknikker for behandling av nøtter. Hver vertinne som planlegger å bruke dette produktet, bør vite hvordan man raskt kan peanut peel off husk. For arbeid kan hun velge en av metodene beskrevet nedenfor.
Peanutrensing er en lang prosess.Som praksis viser, er skallet av en slik mutter ganske fast forbundet med kjernen. Den vanlige måten å fjerne den på, vil være svært vanskelig. Hardt arbeid vil kreve mye tid og krefter. Derfor, før du gjør det, må du lære å raskt peanut peel av skallet. Den enkleste metoden er pre-steking av produktet. Dens hemmelighet ligger i det faktum at under bearbeiding mister skallet sin fuktighet gradvis. Som følge av dette svekkes forbindelsen med kjernen. I tillegg blir den svært skjøre og smelter lett med minimal mekanisk innvirkning. Nå må vi forstå mer detaljert hvordan du raskt kan peanut peel av skallet.
For å jobbe hjemme, kan du bruke en panne eller panne, samt en ovn. Alt dette finnes i ethvert kjøkken. For å rydde nøtter må du:
Etter det kan du bare gni nutsene i hendene dine. Brennbare skall forsvinner umiddelbart. Dette er den enkleste måten å raskt skrelle en peeling av skallet.
I dag, på kjøkkenet, har vertinnen mye utstyr,som hjelper henne med å løse ulike problemer forbundet med matlaging. Ta for eksempel en mikrobølgeovn. Dens funksjon er at på grunn av kraftig stråling, blir varigheten av prosessene som går inn i kammeret markert redusert. Så, du kan peanøtter i en mikrobølgeovn. Hvordan er det nødvendig å opptre i en slik situasjon? For arbeid er det nødvendig å forberede på forhånd:
Når alt er klart, kan du starte. Hva skal jeg gjøre for å behandle peanøtter i en mikrobølgeovn? Her er alt enkelt:
På slutten må møtene få avkjøles, og deretter fjerner uønsket husk med vanlig mekanisk gnidning.
Når det gjelder matlaging, hvorjordnøtter er involvert, noen vertinne er interessert i ett spørsmål. Hun vil vite om hvor mye å steke peanøtter, slik at den kan brukes som en fullstendig komponent. Alt avhenger av hva slags kjøkkenutstyr det vil bruke for slik behandling. For eksempel i mikrobølgeovnen for ett besøk tar det ikke mer enn 4 minutter. Den totale tiden vil avhenge av mengden av produktet. I ovnen tar stekemuttere mye lengre tid. Her må du være tålmodig, fordi det tar omtrent 20-25 minutter å jobbe. Hvis ovnen ikke virker, kan du bruke en gassovn og en konvensjonell stekeovn.
Prosessen vil være som følger:
Faktisk er alle tre måtene redusert til en: tørke skallet til en tilstand der det lett kan smuldre. Da det mest gunstige er behandlingen i mikrobølgeovnen. Men i praksis velger de fleste husmødre fortsatt den vanlige pannen.
Peanøtter er et populært produkt. Det brukes vanligvis i mat i rå eller stekt form, og også som en komponent for fremstilling av forskjellige retter eller krydder. En stor interesse for denne mutter skyldes sammensetning og næringsverdi. Forskere har funnet ut at det inneholder en stor mengde vitaminer B1 og B2, så vel som D og PP. I tillegg er jordnøtter rike på mineraler, umettede og mettede syrer, som har en positiv effekt på menneskekroppen. Imidlertid er det fortsatt en ulempe i dem: jordnøtteskallet inneholder elementer som forårsaker mange allergier. Derfor må du prøve å fjerne før du bruker det.
Dette kan gjøres utelukkende ved steking. Faktum er at rå peanøtter er svært dårlig rengjort. Forbindelsen mellom kjernen og skallet er så stor at det er nesten umulig å bryte det manuelt uten forbehandling. Direkte varmeeksponering er nødvendig for å forandre strukturen på skålen. Først da blir det mer skjøre og enklere å behandle.
