Salat av pickles: oppskrifter

Kan ikke tenke på hva jeg skal gjøre med saltetagurker? Og de har lenge stått i kjøleskapet, og ikke funnet et søknad? Likevel kan salat fra saltede agurker bli en utmerket matbit, selv på et festlig bord, for ikke å nevne hverdagen. Derfor vil jeg fremheve noen enkle og raske oppskrifter.

Salat med syltet agurker og kål

ingredienser:

  • syltet agurk - noen få stykker;
  • hvitkål - 250 g;
  • pepper, vegetabilsk olje;
  • blad av laurbær.

For tanking (per 1 liter):

  • vann - 1 l;
  • sukker - 1 teskje te;
  • salt - 1 spiseskje

Først vil vi forberede dressingen. I kokende vann oppløses salt og sukker. Deretter filtrer. Skjønnheten er at en slik tallerken kan lagres i lang tid. Dermed vil du alltid ha en deilig ferdig salat av syltet agurker.

Agurker kuttes i strimler, kålfisk. Du kan også legge til vilje, hakkede gulrøtter og epler. Vi knytter alle grønnsakene og legger dem i en krukke, og hell deretter saltlengden (mengden av hele fyllingen skal ikke være over en liter). Deretter dekker glasset med et lokk i 12 minutter. Deretter må den være tilstoppet og vendt opp ned, for å kjøle seg ned.

Salat med syltet agurk og ost

ingredienser:

  • syltet agurker - noen stykker (3-4);
  • gulrøtter - noen stykker;
  • ost - 300 g;
  • majones;
  • salt

Du må kutte agurker og ost med halm. Kok gulrøtter og hakk. Bland alt, så krydret med majones.

Syltede agurker i olje

En annen enkel og enkel måte å mate saltede agurker til bordet. ingredienser:

  • vegetabilsk olje;
  • greener;
  • syltet agurk - 4-5 stykker;
  • krydder - å smake.

Gurkere skal skrelles og fjernesfrø, hvis noen. Kutt i små stykker og klem litt. Skjær løkene fint og bland i agurker. Fyll alt dette med olje, dryss med urter og pepper.

Salat av syltet agurker med krabbepinner

ingredienser:

  • syltet agurk - noen få stykker;
  • krabbepinner - 150 g;
  • egg - 2 stk;
  • løk - et par stykker;
  • hermetisert mais - en halv boks;
  • persille, majones

Kok egg, deretter kult og hogge,akkurat som en bue. Deretter hogge krabbepinner og agurker. Kombiner alle ingrediensene, legg hermetisert mais, majones, greener og bland.

Ertesalat med syltet agurker

På samme måte som de tidligere oppskrifter for salater med pickles, er dette ganske enkelt. Så, for forberedelsen trenger du følgende ingredienser:

  • erter - 1 kopp;
  • syltet agurk - noen få stykker;
  • løk - noen stykker;
  • vegetabilsk olje;
  • pepper, salt, greener.

I utgangspunktet er det nødvendig å koke og kjøle erter. Før du lager mat, er det bedre å suge for en stund, slik at den er mykere. Finhakk løk.

Deretter skrelle agurker, frø og kutt. Legg til erter, løk til dem, fyll deretter med olje og salt. Bland godt og legg på en tallerken. Dryss med finhakkede greener.

Salat av syltet agurker med skinke og ris

ingredienser:

  • skinke (du kan ta en pølse) - 300 g;
  • ris - et glass;
  • syltet agurk - 4-5 stykker;
  • løkgrønn;
  • sitronsaft - 2 spiseskjeer;
  • vegetabilsk olje;
  • sennep - 1 ss;
  • pepper, salt

Først må du vaske de grønne løkene, tørkes og kuttes i små ringer. Sett deretter 1 spsk av løk for å drysses på den tilberedte salaten.

Agurker og skinke skåret i terninger. Kok ris, kul, bland deretter med kjøtt og kjølt ris. Deretter tilsett salt og pepper etter smak.

Så fortsett til forberedelsen av salat dressing. For å gjøre dette, slå vegetabilsk olje med sitronsaft og sennep. Den resulterende blandingen løper jevnt salaten. Dryss med grønne løk.

Som du kan se, er en salat av syltet agurk og skinke med ris ikke så vanskelig å forberede, men det viser seg veldig velsmakende. I stedet for å servere vanlige agurk, vennligst vennligst dine kjære med en ny rett.

likte:
0
Salater fra egg
Oppskrifter av forberedelse av havkalle for alle
Deilige oppskrifter av grønnsakssalater
Oppskrifter av agurker for vinteren
Salat "Olivier": oppsettets sammensetning
Agurker og tomater: bruk og kaloriinnhold.
Oppskrifter av vårsalat i sesongen av vitamin
Syltet agurker med vodka: en oppskrift på matlaging
Salat med blekksprut og sopp og andre
Topp innlegg
opp