På de nyttige egenskapene til patissons praktiskgi til courgetter. De inneholder store mengder av fiber, pektin, lutein, C-vitamin og mineralsalter. Fra disse grønnsakene kan du tilberede mange snacks og retter. De er marinert, stuvet, surt, fylt. Veldig velsmakende er stekte patissons. Oppskriften på denne retten er beskrevet i denne artikkelen.
Nødvendige ingredienser: tre egg, to patissoni, fem skjeer mel, krydder og litt vegetabilsk olje.
forberedelse
Vask grønnsaker og skrelle. Egg slår med krydder og salt. Klipp patissons med platene. Hver skive dyppet i eggmasse og rulle i mel. Deretter kan grønnsaker stekt i vegetabilsk olje. Bon appetitt.
Stekt patissons. Oppskrift med tomater og hvitløk
Ingredienser: to tomater, fire patissons, 100 g majones, persille, vegetabilsk olje og to hvitløksklær.
forberedelse
Unge patissonchiki kuttet i sirkler,salt og la i femten minutter. Rull deretter dem i hvetemel og brenne det på vegetabilsk olje. Legg de stekte grønnsakene på en stor tallerken. Smør dem med lett majones, blandet med hakket hvitløk. Topp med tomater, skåret i tynne sirkler. Deretter påfør et lag majones igjen. Patissons, stekt med hvitløk og tomater, er klare. Det gjenstår bare å dekorere dem med grøntområder. Bon appetitt.
Ingredienser: to løk, 2 patissons, fire skjeer med rømme, vegetabilsk olje, greener.
forberedelse
Alle grønnsaker skrell og vaske innkaldt vann. Gulrøtter kutte tynne plater og løkringer. Patissons - tallerkener. I en stekepanne stek gulrotskivene, etter tre minutter, hell i en stråle. Dryss litt grønnsaker og legg til squashen. Krydret med krydder og paret til kokt, rørt av og til. Til slutt legger du rømme. Rør igjen alt, slå av kokeplaten og la maten stå i ti minutter under det lukkede lokket. Bon appetitt.
Stekt patissons. Oppskrift med egg og ost
Nødvendige ingredienser: To patissons, noen brødsmuler, 2 egg, salt, solsikkeolje, 100 gram hard ost, 10 g smør, persille.
forberedelse
Patissons skrell, deretter kutttynne skiver og salt. I en gryte, kombinere riven ost, smør, persille og ett egg. Tilsett saltet. Med den resulterende blandingen sprer du skiver av patisson. På toppen av fyllingen dekker du en mer sirkel av denne grønnsaken. Maten ruller i mel, deretter i egget og stek i olje på en oppvarmet stekepanne på begge sider. Bon appetitt.
Ingredienser: 20 gram jordede valnøtter, 10 gram mel, squash, pepper, koriander, salt, vegetabilsk olje, greener og majones.
forberedelse
Skall kamskjellene av frø og peeling. Klipp dem i sirkler og dryss med krydder. Bland majones med valnøtter. Grønnsaker stek på begge sider i olje, dekk og simer til ferdig. Legg dem deretter på en tallerken, smør med saus og dryss med grønnsaker. Grillede konditorer er klare. Bon appetitt.
