Georgia er et unikt land befolket avgjestfrie og veldig gjestfrie mennesker. Gjestfrihet er kanskje hovedpersonstrekkene til alle ekte georgiske. Tradisjonen med å spise i dette landet i flere århundrer er gått ned fra generasjon til generasjon. En fest i georgisk regnes som en eiendom som vår historie eller kunst, det er ofte sammenlignet med kreativitet, siden fest er avsløring av den georgianske naturen.
I georgisk gjestfrihet er ikke bare et ord, men stoltheten til folk som bor i dette fabelaktig vakre og solrike landet. Hver gjest i Georgiens hus er dyrt og respektert.
I Moskva, på gatene i Ulyanov og Garibaldi, i en kafé"Sør", du kan føle den praktfulle Georgia. Eierne av institusjonene klarte å vise sine besøkende sjelen til det georgiske folk og behandle dem til ekte hjemmelagede måltider.
Alle rettene er tilberedt utelukkende fra friskeprodukter med tilsetning av krydder importert fra Georgia. Kjøkkenet drives av vanlige husmødre som har tatt fra den tidlige barndommen kunsten Georgisk mat. Unik khinkali, frodig khachapuri, deilige kebaber, duftende suppe-kharcho og mange flere forskjellige delikatesser. All denne prakten kan bli verdsatt ved å besøke "Sør".
"Southern" er et lite nettverk av kafeer i Moskva. En av etablissementene ligger på Dmitri Ulyanov Street, den andre på Leninsky Prospekt (inngang fra Garibaldi Street). Cafe "Southern" tilbyr sine gjester å organisere en fest på georgisk.
Her er alt laget for en god ferie ogglede. Besøkende vil sette pris på det vakre, lyse interiøret i stil med en middelhavsveranda med myke lenestoler, luftgardiner, koselige lamper. Kafeen er veldig lett, innsiden er vakker og komfortabel - et ideelt sted for å holde en jubileum, et bryllup og en annen familiefest.
At institusjonen var lettere å finne, burde det væreLegg merke til at inngangen til den ligger fra Garibaldi Street. Denne kafeen "Southern" ligger i en høyhus og tiltrekker forbipasserende med et stort skilt. Det europeiske interiøret er livlig med lyse aksenter. Tallrike småbiter på hyllene, hvitt murverk og mange retrophotos på veggene, møblene er lakoniske og koselige - utseendet på kaféet ligner det indre av den gjestfrie stuen. Cafe "Southern" på Garibaldi inkluderte tre romslige haller, hvorav området er designet for to hundre personer, og en sommerterrasse for åtti personer. Et røykfritt rom plass til hundre personer, i to andre haller hviler komfortabelt opptil femti mennesker.
Denne kafeen er litt dårligere i området"Bror". Det er bare tre rom med en total kapasitet på hundre og tjue seter (for tjue, tretti og sytti personer), men for kjøkken og innredning er alt organisert på samme måte - på høyeste nivå.
Som i "Southern" på Ulyanov, og i kafeen "Southern"på Garibaldi-menyen består av retter av kaukasiske og russiske retter. Her serveres fantastisk kalvekjøtt basturma, pkhali, satsivi, matsoni, kuchmachi. Du kan prøve lobio i potter, chakapuli, hjemmelagde dumplings og khinkali. Retterne tilberedt på grillen, her er viet til en egen, imponerende del på størrelsen. Baking elskere her har også noe å tilfredsstille - pita brød, kubdari, chvishtari, khachapuri og mye mer. Maten er utarbeidet kun av erfarne kokker og fagfolk.
Når det gjelder kaféets vinliste, er det et stort utvalg av georgisk vin, chacha og sterke alkoholholdige drikker.
Informasjon om området:
På Internett er det den offisielle nettsiden til selskapet, hvoralle kan se på menyen på institusjonen, lese vurderingene av gjester som besøkte kaféet, og også ta kontakt med sjefen og stille alle spørsmålene.
Kafeen starter sitt arbeid klokka 11.30, stenger klokka 23.30.
Restauranten aksepterer ulike betalingsmåter. Den gjennomsnittlige kvitteringen til institusjonen - fra 1000 rubler.
Blant mange innbyggere i hovedstadsrestauranten "Southern"er veldig populær og har mange vanlige besøkende. Det er familier som regelmessig spiser her og er fornøyd med absolutt alt. De flatter om interiøret i institusjonen, ifølge dem er alle hallene stilige og koselige. Kafé personalet er veldig høflig, gjestfrie, vennlig. Gjester er velkommen, sittende, alltid informert med valg. Tjenesten er oppmerksomme og raske.
Gjestene snakker positivt om kaféets kjøkken. Berøm absolutt alle stillinger fra menyen. Rettene er svært velsmakende og av høy kvalitet, det er ikke for ingenting at store georgiske familier ofte spiser her.
Prislappen i institusjonen er veldig demokratisk, som også anses av mange for å være et ganske stort pluss.
Dømme etter vurderinger, stedet er veldig populært, vedom kveldene er nesten alle bordene opptatt, så det er bedre å reservere et sted på forhånd ved å ringe lederen til Yuzhnoye kafé på Garibaldi. Matleveranse om ønskelig utføres i nærmeste områder.
Georgisk kafé "Sør" - et sted født i kjærlighet. Hver tallerken her er forberedt med kjærlighet, respekt og fra hjertet. Kom, her er du alltid velkommen!
