Uvanlig varm bursdagskål

Forbereder for bursdagen hans, alleønsker å overraske sine gjester med noe. Det kan være et festlig underholdningsprogram, og jubileumsstedet og, selvfølgelig, menyen. Hver tabell er god, når den er forskjellig: salater, skiver, diverse, varme retter - alt er forberedt på festbordet. Det er viktig at vertinnen, forbereder et måltid, ikke "falt ned" og tok en aktiv rolle

Deltakelse i gallaaften og gledet seg ikke mindre gjester. Derfor må varme måltider på festebordet tilberedes i henhold til nøyaktige, påviste oppskrifter - dette vil spare tid og energi.

Sjampinjongpute med kjøtt

Den varme parabolen til bursdagen kan være flytende, garnere med en fugl eller fisk, eller i form av en varm kake med kjøttfylling. Hvordan bake det, vil vi fortelle i den første oppskriften.

For matlaging trenger du enten svinekjøtt eller biff, eller, for en elsker, lam (fem hundre til seks hundre gram). Skjæret må vaskes grundig med en strømning

vann. Tørk deretter kjøttet med tykke papirservietter eller håndklær, klipp det i to deler. Olje (solsikke, mais eller oliven) å bringe en stekepanne i kjele. For å forstå at det er tilstrekkelig oppvarmet, dryppe litt vann inn i det. I kokende olje vil dråpen fordampe, i en kald en vil det drukne med en karakteristisk knekke. Vel, da. I oljen er det nødvendig å senke peppered og saltet kjøtt, stek det fra to sider til en skarp skorpe.

Å lage en varm tallerken til bursdagen dinDet er ikke nødvendig å forberede alle deler av det selvstendig. Noen kan bare kjøpes. Tre hundre - fire hundre gram ferdig bløte bakverk skal rulles inn i form av en firkant eller rektangel fem til seks millimeter tykk. Legg kutte og stekte sopp med løk i midten av laget. For å være presis, halvparten av denne blandingen. Legg stykker kjøtt på toppen av det. Dekk dem med den andre delen av en blanding av sopp og løk.

Kut kantene på deigen og dekk dem med et fangstuffing. Spred den resulterende kaken med et slått egg og vend og la det ligge på en bakervare. Vi forbereder en varm tallerken til bursdagen, noe som betyr at alle kulinariske mesterverk på bordet skal serveres dekorert. For å gjøre dette, er det nødvendig å kutte flere stykker deig i strimler, kutt på kantene, og legg på toppen av kaken. Alle savner det bankede egget, legg kaken i en to-tjue graders ovn oppvarmet.

Bake tallerkenen i tjue minutter. Deretter dekke med folie og bringe til beredskap. Dette vil ta om tretti og trettifem minutter.

Uvanlig varm bursdagskål

Jeg vil tilby en interessant oppskrift. Det er uvanlig at du ikke blir servert poteter, grøt eller grønnsaker på bordet, men kjøttkraft. Du vil like denne oppskriften til noen som ikke er redd for lukten av hvitløk.

Et pund kjøtt, bedre biff, skyll, sett inngryte, hell vann, sett på brann. Kok opp, fjern skummet. På en liten brannkokk til kjøttet er klart. Mens det brygges, knæ et glass mel på vannet en bratt deig. Kutt den i dumplings. Ta ut biffet, la det avkjøles. I kjøttkraften kokte dumplings. Serveres denne deilige varme parabolen slik: buljong med finhakkede greener og hvitløk, hakket kjøtt, dumplings - hver ingrediens i tallerkenen.