Naturen gir oss mange nyttige ogvelsmakende gaver. Noen ganger tenker vi ikke engang på hvor mye godt det er i dette eller det bær, frukt eller grønnsaker. Det er den currant, de nyttige egenskapene som er kjent for nesten alle, er en av de morsomme gaver av vår mors natur.
Currant er en busk av slektenstein-kledd, den gjennomsnittlige høyden er en og en halv meter. Bærene på en slik busk kan være av forskjellige farger: hvit, rød, svart. Totalt er det mer enn ett hundre og femti arter av denne flerårige busk.
En relativt ung art er svartkrus, de nyttige egenskapene som allerede var kjent i midten av det femtende århundre. Svart currant har alltid vokst godt i Russland, og til dags vil det ikke være mulig å finne en enkelt hageplot hvor denne frukten ikke ville blitt funnet.
Svart currant, nyttige egenskaper somkjent for alle, inneholder verdifulle kjemiske elementer (vitaminer, mikroelementer og andre biologiske forbindelser, sukker, tannin og pektinstoffer, syrer). Svart currant, de nyttige egenskapene som vi allerede har oppført, har en sterk fargestoff, slik at den brukes som et pigment.
Ikke ignorér den nyttige rollen som infusjoner frasvart currant. De vil hjelpe med allergier, betennelser, de kan brukes til og med som terapeutisk vanndrivende og vitaminkompleks. For alltid å kunne lage en kurativ infusjon, må du bekymre deg på forhånd om sommeren og tørke noen bær. Den er lett og enkelt forberedt: et glass kokende vann henter tre skjeer (te) vinbærbær. Insister på at du trenger bær om en halv time, og ta opptil fire ganger daglig - førti eller femti gram. Det er best å drikke currants på tom mage før du spiser. Det er angitt i følgende sykdommer: sykdommer i mage, hud, lever, hjerte, forkjølelse, allergier, nyrestein, nervøsitet og så videre. Også en avkok av currant bær er vist som en vanlig restorative i tilfelle tap av styrke.
Separat er det verdt å nevne om bladblad,hvis nyttige egenskaper er kjent, takket være tilstedeværelsen av vitamin C. I dem er unge blader spesielt rik på askorbinsyre. De må samles umiddelbart etter blomstrende busker, som ved modning av bær reduseres vitaminiseringen av bladene raskt.
Bladbladene er kjent for sin vellykkede kombinasjon av biologiske stoffer, som har styrke kapillærene og andre positive egenskaper.
Currant mister ikke sine egenskaper etter frysing, så når du kan få en håndfull bær fra en fryser og lage en velsmakende og sunn kompot.
Men i tillegg til svart er rødrøden kjent, og de nyttige egenskapene er også gode. I motsetning til svart er det mindre oppsiktsvekkende, det blir en større høst, det er levedyktig.
Hvis rødbæren tørkes, så kaldPå vinterkvelder vil det være en god kilde til jod. Og friske bær kan brukes til å tilberede smakfulle og sunne juice, fruktdrikker, syltetøy, gelé, syltetøy, likører, viner og lignende.
Likevel er alt godt i moderasjon. Derfor er det verdt å huske at noe vitamin har en norm, som er uønsket og til og med farlig å krenke. Spesielt har kontraindikasjoner blitt avslørt med hensyn til røde frukter. Frukt av rødbønner bør ikke brukes til pasienter med magesekk og spiserørproblemer, sår, for hepatitt, for pasienter med hemofili og for dårlig blodkoagulasjon hos pasienten.
Men hvis du har det bra med helsen din, daDu kan trygt inkludere disse bærene i kostholdet ditt. Fra dette vil bare ha en positiv effekt, du kan ikke engang tvile på det. Små barn kan også gi disse bærene litt etter litt.
