Hvor mange egg er lagret i kjøleskapet?

Hvor mange egg er lagret i kjøleskapet? For å svare på dette spørsmålet må du avgjøre hvilke egg du kjøpte i butikken og hvor friske de er. Hvis eggene er diett (fra under kyllingen), holdbarheten er mye mindre - i gjennomsnitt 7 dager. Hvis spisestuen, så kan de lagres fra 25 til 90 dager. Uvaskede egg lagres i kjøleskapet i en lengre periode. Skallet av det vasket blir porøst og sårbart, og dermed blir tilgangen til patogene bakterier inne lettere.

Men hvis eggene er tungt snavset, da,Naturligvis må de vaskes grundig, slik at bakterier og bakterier ikke sprer seg til andre matvarer. Det anbefales å vaske dem i kaldt vann, og før du legger det i kjøleskapet, er det godt å tørke det. Om hvordan man legger seg, avhenger av hvor mange egg som er lagret i kjøleskapet. Det er best å pakke dem i spesielle beholdere eller i en handbagasje, ellers mister skallet sin naturlige fuktighet.

Hold eggene anbefalt i vertikal stilling med en spiss ende ned for å lagre ba

lanserer luften innvendig. Hvilken plass i kjøleskapet for å bestemme for egg? Det avhenger av hvor lenge du planlegger å beholde dem. Ved en temperatur på +4 grader er egg i kjøleskapet lagret i lang tid (fra en måned til tre), så hvis du forventer å lagre dem i lang tid, legg den på den nederste hylle. I kjøleskapsdøren er det bedre å lagre de eggene som vil bli spist i nær fremtid (innen 10 dager). Egg, som lagres ved lav temperatur, før bruk, er det ønskelig å varme opp i varmt vann.

Den lengste holdbarheten er i den frosneskjema, det er sant, før boliglånet i fryseren, er det ønskelig å frigjøre dem fra skallet og plassere det i grupper i beholdere. I fryseren kan egg holde opp til et år.

Hvor mye å lagre egg i kjøleskapet, hvis deKokt? Hvis de er kokt, kan de lagres i omtrent en uke, kokt, myk kokt vann er bedre å spise. Broken vil gå tapt i løpet av en dag. Holdbarheten til proteiner og eggeroller er forskjellig: eggeplanter - en dag og proteiner - 12 timer, derfor må de lagres separat.

Hvordan velge ferske egg? For bedre å svare på spørsmålet "hvor mange egg er lagret i kjøleskapet", må du vite hvor frisk de er. Friskheten av de du kjøper i butikken, kan bestemmes av frimerket, men friskheten av egg som kommer fra landsbyen eller kjøpt på markedet, er vanskelig å verifisere. Det eneste - dette produktet kan kontrolleres for spiselighet. For å gjøre dette faller egget ned i vannet ved romtemperatur: Hvis det kommer ut, kan det kastes, siden det har forsvunnet. Når du velger egg i basaren, kan deres friskhet bestemmes ved å veie den på hånden: jo tyngre er den, jo ferskere. Når du kjøper egg, må du være oppmerksom på ikke bare datoen, men også å kontrollere om de er helt intakte. Fra egg med sprukket skall, spesielt slått, anbefales det å nekte, siden de kan bli infisert med patogene bakterier. Slike egg blir vanligvis solgt til rabatt. Når du kjøper dem, må du huske hvor mange egg som er lagret i kjøleskapet, hvis de har skadet skallet. Holdbarheten er ikke mer enn 20 timer.