Tror du fortsatt naivt på matlagingiskrem hjemme er bare mulig hvis du er den heldige eieren av et spesialdesignet kjøkkenapparat? Tro ikke på meg? Og du prøver! Dette er definitivt ikke rakettvitenskap. Og det er gjort bokstavelig talt for en-to-tre.
Vanilje iskrem
To: En større polyetylenpose er fylt med isbiter med 6 ss salt.
Tre: Legg den forseglede pakken med fremtiden iskrem inne i ispakken og vent i fire minutter eller litt mer.
Videre kan du ikke telle, fordi isenklar. Enten det blir jordbær, kirsebær eller med noen annen smak, avhenger bare av hva slags sirup eller syltetøy som er tilgjengelig i kjøleskapet ditt.
Sitron iskrem hjemme er klar til å lage mat!
En: En tredjedel av en kopp sitronsaft kombineres med 250 g pulverisert sukker (eller sukker).
To: 300 ml krem 35% fett, visp blanderen til den er tykk.
Tre: til pisket krem, legg til pisket før det med sukker sitronsaft.
Det er bare å vente minst seks timer, mens vår sitronblanding krystalliserer i kjøleskapet.
Sjokolade-banan iskrem til voksne
to: tilsett smeltet sjokolade til en mellomstor moden banan, 6 spiseskjeer sjokolade brennevin (eller noen andre, til din smak) og en spiseskje med mørk rom - alle, slo med en mikser til en jevn røre.
Tre: Hell den resulterende blanding inn i en plast eller metallbeholder, dekker den med et lokk (kan plastfolie) som er installert i fryseren kjøleskap i minst 4 timer.
Fruktis - hjemme vil være veldig nyttig!
Tid: 200 gram av dine frosne bær eller frukt, avrim i mikrobølgeovnen i 15 sekunder, deretter visp med en blender i puré.
To: til frukten (eller bæren) puree, tilsett 1 kopp kumelk (eller soya eller kokosnøtt eller kefir eller usøtet yoghurt). Igjen, visp blandingen.
Tre: Hell iskremet i en bolle (så langt ser det ut som en cocktail) og setter i fryseren for en tid, som varer fra 30 minutter til en time.
Med frosne frukter og vanlig sirup eller krem kan du lage et uendelig utvalg av iskrem. Her er et annet eksempel.
Hindbær, honning og kaldt nytelse
Femten kopper frosne bringebær, kvartet glass honning, ett glass fett krem (35%) og sukker to tredjedeler av glasset. Bland alt sammen med en blender til den er jevn og glatt. Forresten, kan du justere mengden sirup for å oppnå det nødvendige, etter din mening, søtsaker. Vi legger den søte blandingen i en form, og legg den i kjøleskapet i flere timer.
Og hvis du vil lage mat ikke bare iskrem hjemme, men også iskrem, legg til halvparten kopper av vanilje (per porsjon) til din favorittoppskrift.
På hvordan å lage iskrem hjemme, nå vet du alt!
