Hvilket myseprotein er bedre? Whey Protein

Whey Protein har lenge blitt akseptertVurder en av de mest aktive kildene til protein i idrettsnæring. Til dags dato er det det mest populære kosttilskudet blant kroppsbyggere og idrettsutøvere, noe som effektivt øker metabolismen og bidrar til å opprettholde en tørr masse.

Whey protein - hva er det?

Whey protein er ikke noe mer enn et proteinMelkevalle, tilnærmet av aminosyresammensetningen til protein av kvinnelig melk, slik at den har uttalt immunforsvar og absorberes raskt av kroppen.

Mange nybegynnerutøvere prøver å forstå hvilket myseprotein bedre påvirker kroppen og gir maksimale resultater? La oss prøve å forstå.

Whey Protein Composition

Whey Protein er en blanding eller kompleksProduktet som består av forskjellige proteinfraksjoner sub-alfa-laktalbumin beta-laktoglobulin, glycomacropeptide, immunglobuliner, bovin serum albumin, samt lavere enzymer, laktoferrin, lysozym og laktoperoksydase.

Ikke så lenge siden var disse delfraksjonenebare i små mengder, mens produksjonen i industriell skala var urentabel. Men i løpet av det siste tiåret har situasjonen endret seg radikalt, og nå, med fremkomsten av ny teknologi, kan det med sikkerhet bestemmes den kvantitative og kvalitative veksten av myseproteiner.

Whey protein: måter å få

Før du prøver å forstå hvilket myseprotein som er best, er det tilrådelig å vurdere måter å skaffe dette aktive kosttilskudd på.

1. Metode for ionbytte.Med denne metode kan man oppnå den mest rene protein formel. Ion-exchange whey protein, som er lett absorberes av kroppen, spesielt oppfordres til å ta folk som opplever vanskeligheter med andre proteintilskudd. Men på samme tid vi ikke skal miste av syne den spesifikke for myseproteinet bety en betydelig ulempe: den inneholder i sin sammensetning et utilstrekkelig antall av peptidene, for derved å redusere dens effektivitet og verdi.
2. Metode for makro-ultrafiltrering.Denne metoden tillater å fjerne fra proteinet en signifikant del av laktosen mens alle biologisk aktive peptidene holdes tilbake. Imidlertid blir proteinet i etterfølgende behandlinger også fjernet fra koalbumin og cystein, verdifulle komponenter som fungerer som beskyttere av celler og antioksidanter.
3. Cross-filtrering. Dette er den mest optimale måten hval og laktose er fjernet fra myseproteinet, og alle aktive peptider forblir intakte og intakte.

Whey Protein Fordeler

Whey protein, vurderinger om hvilkede fleste av dem positive, er virkelig et flott produkt, for ellers ville det ikke bli betraktet som det viktigste elementet i ernæring for idrettsutøvere. Nylig har whey protein også blitt populært blant vanlige mennesker hvis liv ikke er relatert til profesjonell sport. Dette skyldes det faktum at i moderne tider blir det fasjonabelt å holde seg til en sunn livsstil, og de som kjenner til immunforsterkende egenskaper i små mengder, introduserer dette produktet i kostholdet.

Ifølge nyere forskning, detteDet aktive additivet hjelper i kampen mot kreft og HIV-infeksjon, reduserer stress, øker immuniteten, forbedrer leverfunksjonen i hepatittpatienter, senker blodtrykket, øker serotoninkonsentrasjonen i hjernen og forbedrer det generelle trivselet. Hvis vi bare snakker om sport, kan whey protein direkte påvirke veksten av muskelmasse og total ytelse hos idrettsutøvere.

skade

Tatt i betraktning den negative effekten av myseprotein på menneskekroppen, bør det bemerkes at alle de mulige bivirkninger som ikke utgjør noen alvorlig trussel mot livet. Som regel er de assosiert med en forstyrrelse i fordøyelsessystemet og er manifestert i form av oppblåsthet og øket gassproduksjon. I tillegg kan i sjeldne tilfeller tretthet og hodepine forekomme. Det er generelt akseptert at disse symptomene vanligvis stimuleres av laktose eller søtningsmidler som inngår i proteinet, som produsenten legger til.

Inntaket av myseprotein kanpåvirker kun helsetilstanden når en person har problemer med nyrene. I en slik situasjon kan dette supplementet forverre de eksisterende problemene, siden økt konsentrasjon av protein er vanskelig oppfattet av kroppen.

Således, hva skal huskes når du tarmyseprotein? Skaden eller nytte av dette stoffet til kroppen, avhenger direkte av tilstedeværelsen eller fraværet av nyresykdommer hos en person. Hvis en slik lidelse ikke blir observert, kan man være sikker på at mottaket av proteinet vil ha en gunstig effekt på helsetilstanden.

Typer av whey protein etter type teknologi

Det har blitt akseptert for å skille mellom tre typer valleprotein: isolere, hydrolysere og konsentrere seg. La oss dvele på hver av dem mer detaljert.

1. Konsentrere seg.Denne typen valleprotein kan ikke kalles et rent protein i bokstavelig forstand. Dette skyldes det faktum at under filtreringen avgjøres en blandet masse på keramiske membraner, hvor proteininnholdet kan variere fra 35% til 80%. I lys av dette inneholder konsentratet vanligvis i sin sammensetning en betydelig mengde fett og laktose - stoffer som er i stand til å gi et betydelig ubehag for magen. Konsentrere, sammenlignet med andre typer serum, har den laveste prisen.
2. Isoler.Denne typen protein er oppnådd ved metoden for filtrering eller ionbytter. Det inneholder praktisk talt ikke skadelig laktose og fett i sammensetningen, og 95% pulveret som er oppnådd, består utelukkende av proteinfraksjonen.
3. Hydrolysat.Hydrolyseprosessen kjennetegnes ved oppdeling av store proteinmolekyler i individuelle små fragmenter. Dette letter den mest enkle og raske fordøyelsen i fordøyelseskanalen. Hovedindikatoren for proteinhydrolysats kvalitet er dens smak: i tilfelle utilstrekkelig innhold av små fragmenter av protein begynner produktet å være bitt.

Det beste valleproteinet: de valgene du har valgt

Når du velger dette tillegget, er det nødvendig å ta hensyn til toViktigste ting: kvalitet og budsjett. Naturligvis, jo høyere kvalitet og renere produktet, desto dyrere blir det. Det er derfor isolatet er den dyreste formen. Men prisen er ganske begrunnet, fordi dette er det beste myseproteinet, som (per porsjon) gir maksimal mengde protein og samtidig har minst kalorier. Det er derfor, hvis selvfølgelig midler er tillatt, er det verdt å velge isolatet.

Til tross for at proteinet konsentrerer segFilteret er ikke så grundig som myseproteinisolat, er det produkt rikt på aminosyrer og har en helt akseptabel kvalitet (særlig i forhold til prisen som, i gjennomsnitt for polukilogrammovuyu jar er $ 30). Inntak av et konsentrat, bør man vite at proteinpulver i porsjoner i forhold til myseproteinisolat vil være lavere, men mengden av kalorier - tvert imot, ovenfor. Hvis således tridtsatigrammovaya del isolatet inneholder omtrent 105 kalorier og 25 gram protein, og konsentrer deretter karakteristiske 130 kalorier og 21 gram protein.

Hva whey protein er bedre å kjøpe: kvalitet og dyrt eller billig, men av dårlig kvalitet? Ikke bekymre deg mye, fordi du kan foretrekke det gylne middelet! En blanding av myseprotein er en kombinasjon av konsentrat og isolat.

Men samtidig, det er verdt å kjøpe et slikt additivta hensyn til en liten, men veldig viktig nyanse. Noen blandinger i deres sammensetning har mer konsentrere enn isolater, mens andre har motsatt. Og for å finne ut, må du nøye undersøke emballasjen til produktet: Kilden til proteinet, som er oppført i den første, og er hovedkilden.

effekt

I lys av det betydelige proteininnholdet kan whey protein brukes som:

1. Midler for å forbedre balansen i dietten med ulike plager.
2. Midler for befestering av ernæring, som er nødvendig i ferd med økt trening for å øke styrken og bygge muskler.
3. En drink som bidrar til å senke nivået av fett i kroppen og bidrar til å oppnå lindring av muskulaturen.

Whey Protein: hvordan å bruke

Det må huskes at den mest optimaleregnes som en engangsdel, som tilnærmet tilsvarer 30 gram. Det er ikke tilrådelig å ta en større mengde av dette additivet om gangen, siden det er mer sannsynlig at det ikke vil bli absorbert av kroppen. For maksimal effekt er det svært viktig å vite hvordan å drikke whey protein riktig. La oss vurdere hvor ofte det er nødvendig å konsumere dette tilsetningsstoffet på en dag.

1. Tidlig om morgenen. Normalt varer en gjennomsnittlig natts søvn 6-8 timer. Når mat ikke kommer inn i kroppen i så lang tid, begynner den å bruke sine egne reserver, som et resultat av hvilken katabolisme av muskelvev begynner. For å suspendere dem er det nok å ta en del valleprotein. Etter 40 minutter bør frokost følge, som består av naturlige kilder til proteiner og karbohydrater.
2. I løpet av dagen. Det er også nødvendig å ta proteiner i intervaller mellom matinntaket. For å miste vekt, er det nyttig å erstatte minst ett måltid med protein shakes.
3. Før trening. Det er viktig å ta en del valleprotein 2 timer før den kommende treningen, noe som bidrar til å forhindre muskelkatabolisme og gir kroppen slike essensielle aminosyrer under fysisk aktivitet.
4. Etter trening. Det er viktig for en idrettsutøver å fylle opp karbohydratbutikker og øke konsentrasjonen av aminosyrer i blodet etter at treningen er over På denne tiden absorberer menneskekroppen best alle næringsstoffene som kommer inn i den.

Hjemmelaget valleprotein

Det er ikke nok å kjøpe ferdigstilt protein.blanding, må også strebe etter å få dette stoffet fra hverdagsmat. Slike proteiner finnes i store mengder i kjøtt (spesielt i magert biff og kylling), ost, egg og frokostblandinger (bokhvete, ris, maisgriller).

Whey Protein - Greatprodukt som har en gunstig effekt på menneskekroppen. For å oppnå maksimale resultater fra bruken, bør du huske hvilket myseprotein er bedre enn alle de andre.