Salat "Lazy pels": oppskrift på matlaging

Salat "Lazy Shuba", hvis oppskrift er vurdertlike nedenfor, er en analog av den tradisjonelle "Sild under pelsen", men utføres med et minimum av tid og produkter. Det skal bemerkes at, til tross for den lette versjonen av fremstillingen, er denne parabolen fortsatt veldig vakker og velsmakende. Forresten, i slike tilfeller er en slik salat laget for et festlig bord som en opprinnelig snack. Og for å forstå nøyaktig hvordan den er opprettet, vil vi vurdere nærmere forberedelsesmetoden.

Salat «Lazy pelsjakke»: Oppskrift for steg for steg matlaging

Nødvendige produkter til festlige retter:

• Kyllingegg av vanlig størrelse - 4 stk.
• middels ferskbete - 3 stk.
• pære liten - 1 stk.
• saltet saltet sild - 1 stk.
• søt pepperbunn - et par små klemmer;
• ferske salatblader - flere stykker (for å dekorere en festlig tallerken);
• et lite fettinnhold av majones-200 g;
• hvitløk fersk stor - 2 fedd;
• salt iodisert - legg til matretten for å smake;
• friske urter (dill og persille) - en stor gjeng (legge til vilje).

Behandling av hovedingredienser

Salat «Lazy pelsjakke», hvis oppskrift er fantastiskenkel, sørger for bruk av bare heltsaltet sild. Å kjøpe fisk til denne parabolen i en beholder anbefales ikke, da det inneholder mye krydder, eddik og andre tilsetningsstoffer, frata produktet av sin egen smak. Således, hele silden må renses av innertaket, fjern hodet, finnene, halen, og så fullstendig fjerne og fjerne alle beinene. Som et resultat, bør du få en saltet filèt, som må kuttes over i små porsjoner 2 cm tykk.

Også, "Lazy Herring Under Shuba" inkludererkyllingegg og ferske rødbeter. Disse produktene skal vaskes og kokes i saltvann. Ytterligere ingredienser, inkludert pære og hvitløk, må rengjøres av skall, skall og peeling. Etter dette kan du fortsette å lage parabolen direkte.

Danner en snack salat

Feriesalat «Latt pelsjakke» dannesganske enkelt og raskt. For å gjøre dette, er det nødvendig å kutte eggene i halvparten og ta ut eggeplommen. Fulgte rist på store rivjern kokt rødbeter, legge til det hakket løk, eggeplommer, iodized salt, hakkede urter, litt fett majones og revet hvitløk og allehånde. Rør alle ingrediensene sammen. Du bør danne en duftende og deilig gruel. Det kreves å plassere på "kurver" av kyllingproteiner i mengden av en stor skje. bete bør settes på toppen av biter av saltet sild og 3 petals fersk persille. Etter at halvdelene er fylt med egg skal plasseres på en stor flat plate, pre-foret med blader av salat.

Slik serverer du bordet ordentlig

Salat «Lazy pelsjakke», hvis oppskrift er presentertovenfor, anbefales det å bli presentert til en festlig middag eller middag rett før et måltid. Inntil denne tiden er det ønskelig å holde en duftende tallerken i kjøleskap under hetten.